云南 · 临沧 · 蜜处理
临沧蜜境 · 蜜处理
Lincang Honey
果胶浸润的甜感与厚实body
焦糖核果可可
¥138 / 150g
- 产地
- 云南 · 临沧
- 处理方式
- 蜜处理
- 烘焙程度
- 中烘
- 种植海拔
- 1500–1700 m
- 咖啡品种
- 铁皮卡 · Typica
- 净含量
- 150g / 袋
1
小计：¥138风味故事
临沧传统铁皮卡品种，采用「黄金蜜处理」——保留 60% 果胶慢速干燥，让糖分充分渗透豆心。焦糖与核果的甜感扎实，尾韵带有轻柔可可，口感厚实圆润，是意式与奶咖的绝佳基底。
冲煮建议
- 1水温 91°C，粉水比 1:14
- 2研磨度：中（适合法压/意式/手冲）
- 3浓缩萃取建议 1:2 粉液比
- 4奶咖推荐 1:2.5 咖啡与牛奶比例