云南 · 临沧 · 水洗
雾起临沧 · 微批次
Fog Rise Microlot
云雾升起时的清透灵动
柠檬草白茶红李
¥148 / 150g
- 产地
- 云南 · 临沧
- 处理方式
- 水洗
- 烘焙程度
- 浅烘
- 种植海拔
- 1750–1950 m
- 咖啡品种
- 萨奇姆 · Sarchimor
- 净含量
- 150g / 袋
1
小计:¥148风味故事
临沧高海拔小地块微批次,清晨浓雾中采收,双重水洗处理。杯中柠檬草与白茶的清香层次细腻,红李般微微酸质轻盈跃动,干净通透,适合追求产区纯净风味的咖啡爱好者。
冲煮建议
- 1水温 90°C,粉水比 1:16
- 2研磨度:细至中细
- 3建议 V60 手冲
- 4适当拉长注水间隔会呈现更干净的酸质