雾起临沧 · 微批次

雾起临沧 · 微批次

Fog Rise Microlot

云雾升起时的清透灵动

柠檬草白茶红李

¥148 / 150g

产地
云南 · 临沧
处理方式
水洗
烘焙程度
浅烘
种植海拔
1750–1950 m
咖啡品种
萨奇姆 · Sarchimor
净含量
150g / 袋
1
小计:¥148
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风味故事

临沧高海拔小地块微批次,清晨浓雾中采收,双重水洗处理。杯中柠檬草与白茶的清香层次细腻,红李般微微酸质轻盈跃动,干净通透,适合追求产区纯净风味的咖啡爱好者。

冲煮建议

  • 1水温 90°C,粉水比 1:16
  • 2研磨度:细至中细
  • 3建议 V60 手冲
  • 4适当拉长注水间隔会呈现更干净的酸质