云南 · 保山 · 水洗
深谷炭火 · 深烘
Deep Valley Dark
夜色深谷的沉稳与力量
黑巧克力坚果烟熏
¥108 / 150g
- 产地
- 云南 · 保山
- 处理方式
- 水洗
- 烘焙程度
- 深烘
- 种植海拔
- 1400–1600 m
- 咖啡品种
- 卡蒂姆 · Catimor
- 净含量
- 150g / 袋
1
小计:¥108风味故事
以柔和慢焙的深烘工艺,保留豆子深处可可与坚果的沉稳香气,辅以淡淡的烟熏尾韵。口感饱满浓烈、苦甜平衡,特别适合法压壶与浓缩,陪你在深夜慢慢沉静。
冲煮建议
- 1水温 88–90°C,粉水比 1:12
- 2研磨度:中粗(法压壶专用)
- 3浸泡 4 分钟后压滤
- 4也适合意式浓缩与拿铁